Peruna & CO. Oy

Peruna & Co. Oy omistaa ja hallinnoi tällä hetkellä neljää ravintolaa Helsingin kantakaupungissa;. Erottajankadulla toimivaa gourmet-pizzeria Skifferiä, kaivopuiston edustalla Liuskasaaressa sijaitsevaa Skiffer Liuskaluoto-kesäravintolaa, Uunisaaressa sijaitsevaa ravintolakokonaisuutta sekä Viiskulmassa sijaitsevaa ravintola Primulaa. Kesälle 2017 avattiin uusin Skiffer ravintola Hankoon. Ja lokakuussa 2017 Skiffer ravintola Helsingin Kallioon.

Yrityksen toiminta-ajatuksena on tarjota uusia ja yllätyksellisiä makuelämyksiä ja erinomaista palvelua viihtyisässä ympäristössä.

Yrityksen liikevaihto on n. 5.000.000 eur.